Ο σχεδιασμός του μαχαιριού επιτρέπει στη λεπίδα να ακουμπάει άνετα στις αρθρώσεις του χεριού που συγκρατεί το υλικό που κόβεται, καθιστώντας το ένα εξαιρετικά ευέλικτο μαχαίρι για καθημερινή χρήση.
Η λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα ακονισμένη με ακρίβεια εξασφαλίζει ακριβή κοπή.
Η σειρά μαχαιριών Gourmet Performance προσφέρει εντυπωσιακές επιδόσεις, με μαχαίρια κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα που είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στη φθορά, με λεπίδα ακριβείας ακονισμένη που διευκολύνει την κοπή ακόμη και των πιο μικρών κομματιών.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό Λαβής : Χάλυβας
• Συνολικό μήκος : 37 cm
• Μήκος λεπίδας : 22,5 cm
• Βάρος : 225 g

Κεραμικό μαχαίρι 8" Gourmet Performance

Αυτό το κεραμικό μαχαίρι κουζίνας έχει σχεδιαστεί για την κοπή φρούτων, λαχανικών και κρέατος χωρίς κόκαλα. Δεν προορίζεται για κάμψη, κοπή βαρέως τύπου ή αφαίρεση οστών.
Πρέπει να χρησιμοποιείται σε πλαστικές ή ξύλινες σανίδες κοπής και να αποφεύγεται να κόβετε κατεψυγμένα τρόφιμα ή να το χρησιμοποιείτε σε επιφάνειες όπως μάρμαρο, γυαλί ή χάλυβας.
Για λόγους ασφαλείας, η άκρη και η φτέρνα της κεραμικής λεπίδας έχουν αμβλυνθεί.

Χαρακτηριστικά:

• Καμία αντίδραση με κανένα φαγητό, διατήρηση του αρχικού χρώματος και γεύσης, διατήρηση της φρεσκάδας και της θρεπτικής αξίας.
• Η κεραμική μας λεπίδα είναι πολύ κοφτερή, με λαβή ABS + TPR και συνοδεύεται από κάλυμμα μαχαιριού.
• Πλήρως μαύρο σχέδιο.
• Το κεραμικό μαχαίρι ζιρκονίου είναι η καλύτερη επιλογή καθώς δεν θα σκουριάσει.
• Τα κεραμικά μαχαίρια είναι 100% καινούργια και αντιπροσωπεύουν ένα νέο στυλ μαχαιριού.
• Κανένας ερεθισμός των ματιών όταν κόβετε πικάντικα τρόφιμα όπως τα κρεμμύδια.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή παιδικών τροφών.

Διαστάσεις:

• Συνολικό μήκος : 32,2 cm
• Μήκος λεπίδας : 19,7 cm
• Βάρος : 140 g

Κόψτε εύκολα σε φέτες χρησιμοποιώντας το μαχαίρι του σεφ 36,5 cm από τη σειρά μας.
Με ελκυστικά σχέδια σε συνδυασμό με ανθεκτική κατασκευή, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι είστε καλά εξοπλισμένοι στην κουζίνα. Με εγγυημένη ποιότητα αιχμής, τα μαχαίρια μας θα σας προσφέρουν αναμφίβολα μια γαστρονομική εμπειρία όπως καμία άλλη.
Μοντέρνο και κομψό, το μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι έχει σχεδιαστεί για να βοηθά στην προετοιμασία του γεύματος, πηγαίνοντας τα πάντα σε ένα νέο επίπεδο.

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χάλυβα 40Cr3Mov , που εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα
• Επένδυση με πλάσμα
• Χάλυβας σε σκόνη 40Cr3Mov

Τι είναι το G10;

Το G10 ανήκει στην οικογένεια των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε ρητίνη. Μόλις είναι έτοιμο, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση υαλοβάμβακα στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ατσάλι σε σκόνη 40Cr3Mov
• Υλικό λαβής : G10
• Συνολικό μήκος : 36,5 cm
• Μήκος λεπίδας : 23 cm
• Βάρος : 285 g

Κεραμικό μαχαίρι κουζίνας 6,5" Gourmet Performance (Mini Cleaver)

Αυτό το κεραμικό μαχαίρι κουζίνας έχει σχεδιαστεί για την κοπή φρούτων, λαχανικών και κρέατος χωρίς κόκαλα. Δεν προορίζεται για κάμψη, κοπή βαρέως τύπου ή αφαίρεση οστών.
Θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε πλαστικές ή ξύλινες σανίδες κοπής και να αποφεύγεται η κοπή κατεψυγμένων τροφίμων ή η χρήση σε επιφάνειες όπως μάρμαρο, γυαλί ή χάλυβας.
Για λόγους ασφαλείας, η άκρη και η φτέρνα της κεραμικής λεπίδας έχουν αμβλυνθεί.

Χαρακτηριστικά:

• Καμία αντίδραση με κανένα φαγητό, διατήρηση του αρχικού χρώματος και γεύσης, διατήρηση της φρεσκάδας και της θρεπτικής αξίας.
• Η κεραμική μας λεπίδα είναι πολύ κοφτερή, με λαβή ABS + TPR και συνοδεύεται από κάλυμμα μαχαιριού.
• Πλήρως μαύρο σχέδιο.
• Το κεραμικό μαχαίρι ζιρκονίου είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς δεν θα σκουριάσει.
• Τα κεραμικά μαχαίρια είναι 100% καινούργια και αντιπροσωπεύουν ένα νέο στυλ μαχαιριού.
• Κανένας ερεθισμός των ματιών όταν κόβετε πικάντικα τρόφιμα όπως τα κρεμμύδια.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή παιδικών τροφών.

Διαστάσεις:

• Συνολικό μήκος : 29 cm
• Μήκος λεπίδας : 16,5 cm
• Βάρος : 160 g

Το κύριο πλεονέκτημα του μαχαιριού Santoku είναι ότι συνδυάζει με επιτυχία τις βασικές ιδιότητες ενός μαχαιριού για βαριές εργασίες με αυτές του μαχαιριού σεφ για καθημερινή χρήση, καθιστώντας αυτό το εργαλείο πραγματικά ευέλικτο.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψάρια, κρέας, ψωμί, μανιτάρια, γκουρμέ προϊόντα και άλλα είδη τροφίμων.

Είναι κατασκευασμένο από σφυρήλατο χάλυβα υψηλής ποιότητας, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό Λαβής : Χάλυβας
• Συνολικό μήκος : 30 cm
• Μήκος λεπίδας : 18 cm
• Βάρος : 200 γρ

Κόψτε εύκολα σε φέτες χρησιμοποιώντας το μαχαίρι του σεφ 34 εκ. από τη σειρά μας.
Με ελκυστικά σχέδια σε συνδυασμό με ανθεκτική κατασκευή, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι είστε καλά εξοπλισμένοι στην κουζίνα. Εγγυημένα με κορυφαία ποιότητα, τα μαχαίρια μας θα σας προσφέρουν αναμφίβολα μια γαστρονομική εμπειρία που δεν όμοιά της.
Μοντέρνο και κομψό, το μαχαίρι από ανοξείδωτο χάλυβα έχει σχεδιαστεί για να βοηθά στην προετοιμασία των γευμάτων, πηγαίνοντας τα πάντα σε ένα νέο επίπεδο.

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Τι είναι το G10;

Το G10 ανήκει στην οικογένεια των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε ρητίνη. Μόλις είναι έτοιμο, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και συγκαταλέγεται στα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση από υαλοβάμβακα στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : G10
• Συνολικό μήκος : 34 cm
• Μήκος λεπίδας : 20,5 cm
• Βάρος : 255 g

Το Cold Steel Chef's Knife 59KSCZ είναι ένα υψηλής ποιότητας εργαλείο κουζίνας σχεδιασμένο για ακρίβεια και ανθεκτικότητα. Με λεπίδα 20,32 cm, είναι ιδανικό για μια ποικιλία εργασιών κουζίνας, από τον τεμαχισμό και τον τεμαχισμό μέχρι τον κιμά και το κόψιμο σε κύβους. Το μαχαίρι είναι φτιαγμένο για να αντέχει τις απαιτήσεις τόσο των επαγγελματιών σεφ όσο και των σπιτικών μαγείρων, προσφέροντας ανώτερη ευκρίνεια και δύναμη.

Προδιαγραφές:

• Μάρκα : Cold Steel
• Μοντέλο : Chef's Knife 59KSCZ
• Μήκος λεπίδας : 20,32 cm (περίπου 8 ίντσες)
• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, που προσφέρει εξαιρετική ευκρίνεια, ανθεκτικότητα και αντοχή στη διάβρωση
• Λαβή : Εργονομικά σχεδιασμένη για άνεση και ασφαλές κράτημα κατά τη χρήση
• Κύρια χρήση : Ιδανικό για διάφορες εργασίες κουζίνας, όπως ψιλοκόψιμο, τεμαχισμό και κοπή λαχανικών, κρέατος και πολλά άλλα
• Συνολικό Μήκος : Περίπου 33 cm

Αυτό το μαχαίρι του σεφ είναι ένα απαραίτητο εργαλείο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για οικιακούς μάγειρες που χρειάζονται ένα αξιόπιστο, κοφτερό και ανθεκτικό μαχαίρι για τις καθημερινές εργασίες της κουζίνας.

Το κύριο πλεονέκτημα του μαχαιριού Santoku είναι ότι συνδυάζει με επιτυχία τις βασικές ιδιότητες ενός μαχαιριού για βαριές εργασίες με αυτές του μαχαιριού σεφ για καθημερινή χρήση, καθιστώντας αυτό το εργαλείο πραγματικά ευέλικτο.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψάρια, κρέας, ψωμί, μανιτάρια, γκουρμέ προϊόντα και άλλα είδη τροφίμων.

Είναι κατασκευασμένο από σφυρήλατο χάλυβα υψηλής ποιότητας, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Τι είναι το Micarta;

Το Micarta είναι κατασκευασμένο από ρητίνη και σύνθετο υλικό, καθιστώντας το μέρος της οικογένειας των σύνθετων υλικών. Δημιουργείται μέσω της διαδικασίας συμπίεσης και πλαστικοποίησης. Ωστόσο, είναι κατασκευασμένο από ύφασμα από υαλοβάμβακα ή ανθρακονήματα. Τα ελασματοποιημένα στρώματα εμποτίζονται σε φαινολική ρητίνη και συμπιέζονται με εξαιρετική θερμότητα και υψηλή πίεση για να σχηματίσουν το σκληρό υλικό που είναι γνωστό ως Micarta.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : Micarta
• Συνολικό μήκος : 30 cm
• Μήκος λεπίδας : 18 cm
• Βάρος : 240 γρ

Gourmet Performance Kitchen Knife 6" Κεραμική λεπίδα (μίνι σχάρα)

Αυτό το κεραμικό μαχαίρι κουζίνας έχει σχεδιαστεί για την κοπή φρούτων, λαχανικών και κρέατος χωρίς κόκαλα. Δεν προορίζεται για κάμψη, κοπή βαρέως τύπου ή αφαίρεση οστών.
Πρέπει να χρησιμοποιείται σε πλαστικές ή ξύλινες σανίδες κοπής, αποφεύγοντας να κόβετε κατεψυγμένα τρόφιμα ή να το χρησιμοποιείτε σε επιφάνειες όπως μάρμαρο, γυαλί ή χάλυβας.
Για λόγους ασφαλείας, η άκρη και η φτέρνα της κεραμικής λεπίδας έχουν αμβλυνθεί.

Χαρακτηριστικά:

• Καμία αντίδραση με κανένα φαγητό, διατήρηση του αρχικού χρώματος και γεύσης, διατήρηση της φρεσκάδας και της θρεπτικής αξίας.
• Η κεραμική μας λεπίδα είναι πολύ κοφτερή, με λαβή ABS + TPR και συνοδεύεται από κάλυμμα μαχαιριού.
• Πλήρως μαύρο σχέδιο.
• Το κεραμικό μαχαίρι ζιρκονίου είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς δεν θα σκουριάσει.
• Τα κεραμικά μαχαίρια είναι 100% καινούργια και αντιπροσωπεύουν ένα νέο στυλ μαχαιριού.
• Κανένας ερεθισμός των ματιών όταν κόβετε δυνατά τρόφιμα όπως τα κρεμμύδια.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή παιδικών τροφών.

Διαστάσεις:

• Συνολικό μήκος : 27 cm
• Μήκος λεπίδας : 15 cm
• Βάρος : 140 g

Το κύριο πλεονέκτημα του μαχαιριού Santoku είναι ότι συνδυάζει με επιτυχία τις βασικές ιδιότητες ενός μαχαιριού για βαριές εργασίες με αυτές του μαχαιριού σεφ για καθημερινή χρήση, καθιστώντας αυτό το εργαλείο πραγματικά ευέλικτο.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψάρια, κρέας, ψωμί, μανιτάρια, γκουρμέ προϊόντα και άλλα είδη τροφίμων.

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Τι είναι το G10;

Το G10 ανήκει στην οικογένεια των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε εποξειδική ρητίνη. Μόλις είναι έτοιμο, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και συγκαταλέγεται στα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση από υαλοβάμβακα στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : Micarta
• Συνολικό μήκος : 30 cm
• Μήκος λεπίδας : 18 cm
• Βάρος : 240 g

Μαχαίρι κοπής , με λεπίδα μήκους 20 cm, κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα, κατασκευασμένο με τα υψηλότερα πρότυπα, ανθεκτικό στη διάβρωση και τους κραδασμούς.

Πρόσθετα χαρακτηριστικά:

• Μοναδικός σχεδιασμός λεπίδας για ιδιαίτερο οπτικό αποτέλεσμα και βελτιωμένη εργονομία (τονισμένη ανοδική καμπύλη προς την άκρη - η τελευταία τάση).
• Τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια και βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδας.
• Έλεγχος λεπίδας μέσω ελέγχου λέιζερ.
• Λαβή Micarta.

Τι είναι το Micarta;

Το Micarta είναι κατασκευασμένο από ρητίνη και σύνθετο υλικό, καθιστώντας το μέρος της οικογένειας των σύνθετων υλικών. Δημιουργείται μέσω της διαδικασίας συμπίεσης και πλαστικοποίησης. Ωστόσο, είναι κατασκευασμένο χρησιμοποιώντας ύφασμα από υαλοβάμβακα ή ανθρακονήματα. Τα ελασματοποιημένα στρώματα εμποτίζονται σε φαινολική ρητίνη και συμπιέζονται με εξαιρετική θερμότητα και υψηλή πίεση για να σχηματίσουν το σκληρό υλικό που είναι γνωστό ως Micarta.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : Micarta
• Συνολικό μήκος : 32 cm
• Μήκος λεπίδας : 20 cm
• Βάρος : 220 g

Μαχαίρι κοπής , με λεπίδα μήκους 20 cm, κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα, κατασκευασμένο με τα υψηλότερα πρότυπα, ανθεκτικό στη διάβρωση και τους κραδασμούς.

Πρόσθετα χαρακτηριστικά:

• Μοναδικός σχεδιασμός λεπίδας για ιδιαίτερο οπτικό αποτέλεσμα και βελτιωμένη εργονομία (τονισμένη ανοδική καμπύλη προς την άκρη - η τελευταία τάση).
• Τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια και βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδας.
• Έλεγχος λεπίδας μέσω ελέγχου λέιζερ.
• Λαβή Micarta.

Τι είναι το Micarta;

Το Micarta είναι κατασκευασμένο από ρητίνη και σύνθετο υλικό, καθιστώντας το μέρος της οικογένειας των σύνθετων υλικών. Δημιουργείται μέσω της διαδικασίας συμπίεσης και πλαστικοποίησης. Ωστόσο, είναι κατασκευασμένο χρησιμοποιώντας ύφασμα από υαλοβάμβακα ή ανθρακονήματα. Τα ελασματοποιημένα στρώματα εμποτίζονται σε φαινολική ρητίνη και συμπιέζονται με εξαιρετική θερμότητα και υψηλή πίεση για να σχηματίσουν το σκληρό υλικό που είναι γνωστό ως Micarta.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : Micarta
• Συνολικό μήκος : 32 cm
• Μήκος λεπίδας : 20 cm
• Βάρος : 220 g

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του μαχαιριού είναι ότι συνδυάζει με επιτυχία τις βασικές ιδιότητες ενός μαχαιριού για βαριές εργασίες με αυτές του μαχαιριού σεφ για καθημερινή χρήση, καθιστώντας αυτό το εργαλείο πραγματικά ευέλικτο.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψάρια, κρέας, ψωμί, μανιτάρια, γκουρμέ προϊόντα και άλλα είδη τροφίμων.

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό Λαβής : Χάλυβας
• Συνολικό μήκος : 34,5 cm
• Μήκος λεπίδας : 20,5 cm
• Βάρος : 195 g

Μαχαίρι κοπής , με λεπίδα μήκους 20 cm, κατασκευασμένο από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα, κατασκευασμένο με τα υψηλότερα πρότυπα, ανθεκτικό στη διάβρωση και τους κραδασμούς.

Πρόσθετα χαρακτηριστικά:

• Μοναδικός σχεδιασμός λεπίδας για ιδιαίτερο οπτικό αποτέλεσμα και βελτιωμένη εργονομία (τονισμένη ανοδική καμπύλη προς την άκρη - η τελευταία τάση).
• Τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια και βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδας.
• Έλεγχος λεπίδας μέσω ελέγχου λέιζερ.
• Λαβή Micarta.

Τι είναι το G10;

Το G10 είναι μέρος της οικογένειας των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε ρητίνη. Μόλις είναι έτοιμο, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και συγκαταλέγεται στα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση από υαλοβάμβακα στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : G10
• Συνολικό μήκος : 32 cm
• Μήκος λεπίδας : 20 cm
• Βάρος : 255 g

Κεραμικό μαχαίρι 5" Gourmet Performance

Αυτό το κεραμικό μαχαίρι κουζίνας έχει σχεδιαστεί για την κοπή φρούτων, λαχανικών και κρέατος χωρίς κόκαλα. Δεν προορίζεται για κάμψη, κοπή βαρέως τύπου ή αφαίρεση οστών.
Θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε πλαστικές ή ξύλινες σανίδες κοπής και να αποφεύγεται η κοπή κατεψυγμένων τροφίμων ή η χρήση σε επιφάνειες όπως μάρμαρο, γυαλί ή χάλυβας.
Για λόγους ασφαλείας, η άκρη και η φτέρνα της κεραμικής λεπίδας έχουν αμβλυνθεί.

Χαρακτηριστικά:

• Καμία αντίδραση με κανένα τρόφιμο, διατηρώντας το αρχικό χρώμα και γεύση του φαγητού, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τη διατροφή.
• Η κεραμική μας λεπίδα είναι πολύ κοφτερή, με λαβή ABS + TPR και συνοδεύεται από κάλυμμα μαχαιριού.
• Πλήρως μαύρο σχέδιο.
• Το κεραμικό μαχαίρι ζιρκονίου είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς δεν θα σκουριάσει.
• Τα κεραμικά μαχαίρια είναι 100% καινούργια και αντιπροσωπεύουν ένα νέο στυλ μαχαιριού.
• Κανένας ερεθισμός των ματιών όταν κόβετε πικάντικα τρόφιμα όπως τα κρεμμύδια.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή παιδικών τροφών.

Διαστάσεις:

• Συνολικό μήκος : 24 cm
• Μήκος λεπίδας : 12 cm
• Βάρος : 60 γρ

Κεραμικό μαχαίρι 4" Gourmet Performance

Αυτό το κεραμικό μαχαίρι κουζίνας έχει σχεδιαστεί για την κοπή φρούτων, λαχανικών και κρέατος χωρίς κόκαλα. Δεν προορίζεται για κάμψη, κοπή βαρέως τύπου ή αφαίρεση οστών.
Θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε πλαστικές ή ξύλινες σανίδες κοπής και να αποφεύγεται η κοπή κατεψυγμένων τροφίμων ή η χρήση σε επιφάνειες όπως μάρμαρο, γυαλί ή χάλυβας.
Για λόγους ασφαλείας, η άκρη και η φτέρνα της κεραμικής λεπίδας έχουν αμβλυνθεί.

Η κεραμική μας λεπίδα είναι πολύ κοφτερή, με λαβή ABS + TPR και συνοδεύεται από κάλυμμα μαχαιριού.
Πλήρως μαύρο σχέδιο.
Το κεραμικό μαχαίρι ζιρκονίου είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς δεν θα σκουριάσει.
Τα κεραμικά μαχαίρια είναι 100% καινούργια και αντιπροσωπεύουν ένα νέο στυλ μαχαιριού.

Διαστάσεις:

• Συνολικό μήκος : 20,4 cm
• Μήκος λεπίδας : 9,6 cm
• Βάρος : 39 g

Μαχαίρι NERAMO Gourmet Performance Paring Knife με μήκος λεπίδας 12,8 cm

Είναι κατασκευασμένο από σφυρήλατο χάλυβα υψηλής ποιότητας, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική εργασία στη γαστρονομία με καθολικές εφαρμογές.
Η διαδικασία παραγωγής πολλαπλών σταδίων, που πραγματοποιείται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, διασφαλίζει ότι κάθε στάδιο, όπως σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση ή ακόνισμα, γίνεται πολύ προσεκτικά και με ακρίβεια.

Η λαβή έχει λεία επιφάνεια. Οι λαβές από αυτό το υλικό Micarta είναι ανθεκτικές και ελκυστικές, προσφέροντας αυξημένη πρόσφυση και άνεση.
Το συνολικό μήκος του μαχαιριού είναι 21,5 cm.
Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Τι είναι το Micarta;

Το Micarta είναι κατασκευασμένο από ρητίνη και σύνθετο υλικό, καθιστώντας το μέρος της οικογένειας των σύνθετων υλικών. Δημιουργείται μέσω της διαδικασίας συμπίεσης και πλαστικοποίησης. Είναι κατασκευασμένο από καμβά ή ανθρακονήματα. Τα ελασματοποιημένα στρώματα εμποτίζονται σε φαινολική ρητίνη και συμπιέζονται με εξαιρετική θερμότητα και υψηλή πίεση για να σχηματίσουν το σκληρό υλικό που είναι γνωστό ως Micarta.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : Micarta
• Συνολικό μήκος : 21,5 cm
• Μήκος λεπίδας : 12,8 cm
• Βάρος : 75 γρ

Το μαχαίρι ψωμιού είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα για τους λάτρεις της μαγειρικής, χάρη στον ποιοτικό σχεδιασμό του. Η οδοντωτή λεπίδα του εξασφαλίζει ομοιόμορφο φέτες ψωμιού. Επιπλέον, η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, προσφέροντας ανθεκτικότητα και η λαβή είναι ειδικά σχεδιασμένη για ευκολία στη χρήση.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό Λαβής : Χάλυβας
• Συνολικό μήκος : 34 cm
• Μήκος λεπίδας : 20 cm
• Βάρος : 225 g

Μαχαίρι NERAMO Gourmet Performance Paring Knife με μήκος λεπίδας 10,5 cm

Είναι κατασκευασμένο από σφυρήλατο χάλυβα υψηλής ποιότητας, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική εργασία στη γαστρονομία με καθολικές εφαρμογές.
Η διαδικασία παραγωγής πολλαπλών σταδίων, που πραγματοποιείται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, διασφαλίζει ότι κάθε στάδιο, όπως σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση ή ακόνισμα, γίνεται πολύ προσεκτικά και με ακρίβεια.

Η λαβή έχει λεία επιφάνεια. Οι λαβές από αυτό το υλικό Micarta είναι ανθεκτικές και ελκυστικές, προσφέροντας αυξημένη πρόσφυση και άνεση.
Το συνολικό μήκος του μαχαιριού είναι 19,5 cm.
Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Τι είναι το Micarta;

Το Micarta είναι κατασκευασμένο από ρητίνη και σύνθετο υλικό, καθιστώντας το μέρος της οικογένειας των σύνθετων υλικών. Δημιουργείται μέσω της διαδικασίας συμπίεσης και πλαστικοποίησης. Είναι κατασκευασμένο από καμβά ή ανθρακονήματα. Τα ελασματοποιημένα στρώματα εμποτίζονται σε φαινολική ρητίνη και συμπιέζονται με εξαιρετική θερμότητα και υψηλή πίεση για να σχηματίσουν το σκληρό υλικό που είναι γνωστό ως Micarta.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : Micarta
• Συνολικό μήκος : 19,5 cm
• Μήκος λεπίδας : 10,5 cm
• Βάρος : 70 γρ

Το μαχαίρι αφαίρεσης των οστών είναι ένα σημαντικό κομμάτι τόσο στις συλλογές επαγγελματιών όσο και ερασιτεχνών σεφ, που συνήθως συναντάμε στις περισσότερες κουζίνες. Αυτό το μοντέλο υψηλής ποιότητας με ατσάλινη λεπίδα θα εντυπωσιάσει οποιονδήποτε, είτε είναι επαγγελματίας είτε ερασιτέχνης σεφ. Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Είναι κατασκευασμένο από σφυρήλατο χάλυβα υψηλής ποιότητας, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Προδιαγραφές:

• Υλικό λεπίδας : Ατσάλι
• Βάρος μαχαιριού : 155 γρ
• Συνολικό μήκος : 29 cm
• Μήκος λεπίδας : 15 cm
• Υλικό Λαβής : Χάλυβας

Μαχαίρι NERAMO Gourmet Performance Paring Knife με μήκος λεπίδας 12,5 cm

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας γερμανικό σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική εργασία στη γαστρονομία με καθολικές εφαρμογές.
Η διαδικασία παραγωγής πολλαπλών σταδίων, που πραγματοποιείται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, διασφαλίζει ότι κάθε στάδιο, όπως σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση ή ακόνισμα, γίνεται πολύ προσεκτικά και με ακρίβεια.

Η λαβή έχει λεία επιφάνεια. Οι λαβές από αυτό το υλικό Micarta είναι ανθεκτικές και ελκυστικές, προσφέροντας αυξημένη πρόσφυση και άνεση.
Το συνολικό μήκος του μαχαιριού είναι 21,5 cm.
Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Τι είναι το Micarta;

Το Micarta είναι κατασκευασμένο από ρητίνη και σύνθετο υλικό, καθιστώντας το μέρος της οικογένειας των σύνθετων υλικών. Δημιουργείται μέσω της διαδικασίας συμπίεσης και πλαστικοποίησης. Ωστόσο, είναι κατασκευασμένο από καμβά ή ανθρακονήματα. Τα ελασματοποιημένα στρώματα εμποτίζονται σε φαινολική ρητίνη και συμπιέζονται με εξαιρετική θερμότητα και υψηλή πίεση για να σχηματίσουν το σκληρό υλικό που είναι γνωστό ως Micarta.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : Micarta
• Συνολικό μήκος : 21,5 cm
• Μήκος λεπίδας : 12,5 cm
• Βάρος : 70 γρ

Το μαχαίρι ψωμιού είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα των λάτρεις της μαγειρικής, χάρη στον ποιοτικό σχεδιασμό του. Η οδοντωτή λεπίδα εξασφαλίζει ομοιόμορφο φέτες ψωμιού. Επιπλέον, η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, παρέχοντας ανθεκτικότητα, ενώ η λαβή είναι ειδικά σχεδιασμένη για ευκολία στη χρήση.

Τι είναι το G10;

Το G10 είναι μέρος της οικογένειας των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε εποξειδική ρητίνη. Μόλις προετοιμαστεί, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση από υαλοβάμβακα στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : G10
• Συνολικό μήκος : 34,5 cm
• Μήκος λεπίδας : 20,8 cm
• Βάρος : 250 g

Κεραμικό μαχαίρι 3" Gourmet Performance

Ένα κεραμικό μαχαίρι κουζίνας σχεδιασμένο για την κοπή φρούτων, λαχανικών και κρέατος χωρίς κόκαλα. Δεν προορίζεται για κάμψη, κοπή βαρέως τύπου ή αφαίρεση οστών.
Θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε πλαστικές ή ξύλινες σανίδες κοπής και να αποφεύγεται η κοπή κατεψυγμένων τροφίμων ή η χρήση σε επιφάνειες όπως μάρμαρο, γυαλί ή χάλυβας.
Για λόγους ασφαλείας, η άκρη και η φτέρνα της κεραμικής λεπίδας έχουν αμβλυνθεί.

Η κεραμική μας λεπίδα είναι πολύ κοφτερή, με λαβή ABS + TPR και συνοδεύεται από κάλυμμα μαχαιριού.
Πλήρως μαύρο σχέδιο.
Το κεραμικό μαχαίρι ζιρκονίου είναι η καλύτερη επιλογή καθώς δεν θα σκουριάσει.
Τα κεραμικά μαχαίρια είναι 100% καινούργια και αντιπροσωπεύουν ένα νέο στυλ μαχαιριού.

Διαστάσεις:

• Συνολικό μήκος : 17,7 cm
• Μήκος λεπίδας : 7,6 cm
• Βάρος : 35 g

Το μαχαίρι γενικής χρήσης Gourmet Performance είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για όλους τους τύπους χρήσης. Υπερέχει στο κόψιμο μικρότερων μερίδων κρέατος και φρούτων, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το ξεφλούδισμα και τον τεμαχισμό σε φέτες.
Το προϊόν έχει μήκος 23,5 cm, με τη λεπίδα να είναι 12,5 cm.
Η νέα σειρά Gourmet Performance της Neramo αποτελείται από μια σειρά μαχαιριών από ανοξείδωτο χάλυβα σε ένα μόνο κομμάτι μετάλλου. Ο υψηλής ποιότητας ιαπωνικός χάλυβας παρέχει την καλύτερη απόδοση για την κουζίνα σας.
Η ύπαρξη των κατάλληλων εργαλείων δημιουργεί ασφάλεια στην κουζίνα. Αυτά τα μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ειδικά για την επιδεξιότητά τους στο κόψιμο, το κόψιμο σε κύβους και τον τεμαχισμό.
Το σετ περιλαμβάνει επίσης ένα ψαλίδι κουζίνας και μια ξύστρα. Οι ανθεκτικές στη σκουριά λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν μια απίστευτα αιχμηρή άκρη και οι λαβές είναι όμορφα ισορροπημένες και άνετες στη χρήση.

Χαρακτηριστικά:

• Μέγιστη ανθεκτικότητα - Κατασκευασμένο από ένα μόνο κομμάτι χάλυβα για μέγιστη ανθεκτικότητα.
• Αιχμηρό ξυράφι - Ο υψηλής ποιότητας ανοξείδωτος χάλυβας εξασφαλίζει ότι η λεπίδα παραμένει κοφτερή.
• Ανθεκτικό στη σκουριά - Ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν σκουριάζει μετά το πλύσιμο με νερό.
• Εύκολο στο καθάρισμα - Τα μαχαίρια πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, καθιστώντας τα εξαιρετικά εύκολα στη συντήρηση.
• Βάρος : Μόνο 95g

Το μαχαίρι αφαίρεσης των οστών είναι ένα σημαντικό κομμάτι τόσο στις συλλογές επαγγελματιών όσο και ερασιτεχνών σεφ, που συνήθως συναντάμε στις περισσότερες κουζίνες. Αυτό το κορυφαίας ποιότητας μοντέλο με λεπίδα από χάλυβα θα εντυπωσιάσει κάθε άτομο, είτε είναι επαγγελματίας είτε ερασιτέχνης σεφ. Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Είναι κατασκευασμένο από σφυρήλατο χάλυβα υψηλής ποιότητας, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Τι είναι το G10;

Το G10 είναι μέρος της οικογένειας των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε εποξειδική ρητίνη. Μόλις προετοιμαστεί, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση γυαλιού στην αγορά.

Προδιαγραφές:

• Υλικό λεπίδας : Ατσάλι
• Βάρος μαχαιριού : 200g
• Συνολικό μήκος : 29 cm
• Μήκος λεπίδας : 16 cm
• Υλικό λαβής : G10 Fiberglass

Μαχαίρι NERAMO Gourmet Performance Paring Knife με μήκος λεπίδας 9 cm

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας γερμανικό σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, αυτά τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική εργασία στη γαστρονομία με καθολικές εφαρμογές. Συνιστάται ιδιαίτερα για τον καθαρισμό φρούτων και λαχανικών. Η διαδικασία παραγωγής πολλαπλών σταδίων, που πραγματοποιείται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, διασφαλίζει ότι κάθε στάδιο, όπως σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση ή ακόνισμα, εκτελείται πολύ προσεκτικά και με ακρίβεια.

Η λαβή έχει λεία επιφάνεια χωρίς πριτσίνια. Το συνολικό μήκος του μαχαιριού είναι 20 cm. Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Συνολικό μήκος : 20 cm
• Μήκος λεπίδας : 9 cm
• Βάρος : 75 γρ
• Γωνία ακονίσματος : 15 μοίρες

Μαχαίρι NERAMO Gourmet Performance με μήκος λεπίδας 13 cm

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας γερμανικό σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, αυτά τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική εργασία στη γαστρονομία με καθολικές εφαρμογές. Συνιστάται ιδιαίτερα για τον καθαρισμό φρούτων και λαχανικών. Η διαδικασία παραγωγής πολλαπλών βημάτων, που πραγματοποιείται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, διασφαλίζει ότι κάθε στάδιο, όπως σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση ή ακόνισμα, γίνεται πολύ προσεκτικά και με ακρίβεια.

Η λαβή έχει λεία επιφάνεια χωρίς πριτσίνια. Το συνολικό μήκος του μαχαιριού είναι 24 cm. Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Τι είναι το G10;

Το G10 ανήκει στην οικογένεια των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε εποξειδική ρητίνη. Μόλις προετοιμαστεί, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση γυαλιού στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : G-10
• Συνολικό μήκος : 24 cm
• Μήκος λεπίδας : 13 cm
• Βάρος : 120 g
• Γωνία ακονίσματος : 15 μοίρες

Καμπυλωτό μαχαίρι NERAMO Gourmet Performance με μήκος λεπίδας 8,5 cm

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας γερμανικό σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, αυτά τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική εργασία στη γαστρονομία με καθολικές εφαρμογές. Συνιστάται ιδιαίτερα για το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών. Η διαδικασία παραγωγής πολλαπλών βημάτων, που πραγματοποιείται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, διασφαλίζει ότι κάθε στάδιο, όπως σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση ή ακόνισμα, γίνεται πολύ προσεκτικά και με ακρίβεια.

Η λαβή έχει λεία επιφάνεια χωρίς πριτσίνια. Το συνολικό μήκος του μαχαιριού είναι 19,5 cm. Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Μαχαίρι NERAMO Gourmet Performance Paring Knife με μήκος λεπίδας 9,5 cm

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας γερμανικό σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, αυτά τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική εργασία στη γαστρονομία με καθολικές εφαρμογές. Συνιστάται ιδιαίτερα για τον καθαρισμό φρούτων και λαχανικών. Η διαδικασία παραγωγής πολλαπλών βημάτων, που πραγματοποιείται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, διασφαλίζει ότι κάθε στάδιο, όπως σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση ή ακόνισμα, γίνεται πολύ προσεκτικά και με ακρίβεια.

Η λαβή έχει λεία επιφάνεια χωρίς πριτσίνια. Το συνολικό μήκος του μαχαιριού είναι 21 cm. Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Τι είναι το G10;

Το G10 ανήκει στην οικογένεια των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε εποξειδική ρητίνη. Μόλις προετοιμαστεί, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση γυαλιού που διατίθενται στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : G-10
• Συνολικό μήκος : 21 cm
• Μήκος λεπίδας : 9,5 cm
• Βάρος : 105 g
• Γωνία ακονίσματος : 15 μοίρες

Καμπυλό μαχαίρι απολέπισης NERAMO Gourmet Performance με μήκος λεπίδας 9 cm

Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας γερμανικό σφυρήλατο ατσάλι, το οποίο εγγυάται ότι οι λεπίδες είναι:

• Πολύ κοφτερό
• Διαρκής
• Έχουν εξαιρετικές ιδιότητες κοπής
• Εύκολο στο καθάρισμα

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, αυτά τα μαχαίρια είναι ιδανικά για επαγγελματική εργασία στη γαστρονομία με καθολικές εφαρμογές. Συνιστάται ιδιαίτερα για το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών. Η διαδικασία παραγωγής πολλαπλών σταδίων, που πραγματοποιείται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, διασφαλίζει ότι κάθε στάδιο, όπως σφυρηλάτηση, σκλήρυνση, λείανση ή ακόνισμα, γίνεται πολύ προσεκτικά και με ακρίβεια.

Η λαβή έχει λεία επιφάνεια χωρίς πριτσίνια. Το συνολικό μήκος του μαχαιριού είναι 20,5 cm. Το μαχαίρι συσκευάζεται χωριστά σε μαύρη συσκευασία δώρου.

Τι είναι το G10;

Το G10 ανήκει στην οικογένεια των σύνθετων υλικών που κατασκευάζονται από υαλοβάμβακα και ρητίνη. Το υλικό σχηματίζεται μέσω συμπίεσης και θερμότητας. Το ύφασμα από υαλοβάμβακα στοιβάζεται σε στρώσεις και εμποτίζεται σε εποξειδική ρητίνη. Μόλις προετοιμαστεί, συμπιέζεται υπό ακραία πίεση και πλαστικοποιείται με θερμότητα για να σχηματίσει ένα υλικό από υαλοβάμβακα γνωστό ως G10. Αυτό το υλικό είναι εξαιρετικά ευέλικτο και είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά υλικά με πλαστικοποίηση γυαλιού που διατίθενται στην αγορά.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό λεπίδας : Ανοξείδωτο ατσάλι
• Υλικό λαβής : G-10
• Συνολικό μήκος : 20,5 cm
• Μήκος λεπίδας : 9 cm
• Βάρος : 109 g
• Γωνία ακονίσματος : 15 μοίρες